📍 Address: No. 5, Jl. Danau Buyan No.1, Sanur, Denpasar Selatan
🕒 Opening hours: 9:00 –18:00
🇮🇩 Bahasa Indonesia
Kuliner Ikan Khas Bali di Sanur
Warung Soeper adalah warung ikan yang telah lama berdiri di kawasan Sanur. Berada di dalam pekarangan rumah penduduk Bali, tempat ini memiliki suasana yang luas dan nyaman. Akses menuju warung melalui jalan kecil, sehingga area parkir tidak terlalu luas. Namun, pengunjung tetap bisa memarkirkan kendaraan di sepanjang jalan atau di depan warung.
Di dalam tersedia meja besar dan kecil yang dapat menampung berbagai jumlah tamu. Menariknya, sebagian besar pengunjung datang dari luar Bali dan mancanegara.
Warung ini mempertahankan cita rasa autentik masakan Bali, terutama menu ikan. Salah satu hidangan favorit adalah Nasi Campur Istimewa dengan harga Rp50.000, yang memungkinkan pengunjung menikmati hampir semua lauk andalan dalam satu piring.
Isinya meliputi:
nasi putih
be tawah goreng dan kuahnya
sayur urab
bulung boni
lawar cumi
gurita
udang
sambal
potongan buah sebagai pencuci mulut
Ikan gorengnya segar dan renyah, dengan daging yang lembut. Kuah ikan berbumbu base genep memiliki rasa gurih dan asin yang khas. Bagi yang tidak suka pedas, cukup beri tahu pelayan agar sambal tidak dicampurkan. Kombinasi urab, lawar cumi, gurita, dan sambal terasa sangat cocok.
Menu lain juga tersedia, seperti nasi + udang, nasi + gurita, nasi + ikan, serta tipat cantok yang porsinya besar dan gurih. Menu minuman beragam, termasuk kelapa utuh.
Jika kalian sedang berada di Sanur, Warung Soeper adalah tempat yang tepat untuk menikmati masakan Bali yang sederhana namun autentik.
🇯🇵 日本語
ワルン・スーパー
サヌールでバリ島の名物魚料理を
Warung Soeper（ワルン・スーパー）は、サヌールに昔からある魚料理の人気店です。バリの民家の敷地内にあり、のんびりとしたローカル感たっぷりの雰囲気。細い路地の奥にあるため駐車スペースは広くありませんが、路上や店前にも駐車できます。
店内には大小さまざまなテーブルがあり、さまざまな人数のグループに対応可能。訪れる客の多くは島外や海外からの観光客です。
このワルンでは、バリの伝統的な魚料理を昔ながらの味で提供しています。とくに人気なのがナシ・チャンプル・イスティメワ（5万ルピア）。この一皿で、ほぼすべての名物おかずを味わえるおすすめのメニューです。
内容は次のとおり：
白ごはん
揚げた魚とスープ
サユール・ウラブ
ブルン・ボニ（海藻）
ラワール・イカ
タコ
エビ
サンバル
デザートのフルーツ
魚は揚げたてでパリッと香ばしく、身はふんわり。魚スープは、バリの代表的なスパイスバセ・グネップを使った香り豊かな味わいです。辛いのが苦手な方は、サンバル抜きも可能です。
このほか、エビ定食やタコ定食、魚定食などのセットメニューも豊富。さらに、ボリューム満点のティパット・チャントックもぜひ試してみてください。飲み物も各種そろっており、丸ごとのヤシの実も人気です。
サヌールで「本物のバリ料理」を味わいたいなら、Warung Soeper は必訪の一軒です。
🇬🇧 English
A Local Favorite for Authentic Balinese Fish Dishes in Sanur
Warung Soeper is a long-standing local eatery in Sanur known for its traditional Balinese fish dishes. Located inside the courtyard of a Balinese family home, the warung offers a spacious and relaxed setting. The narrow access road means limited parking, but guests can still park along the street or directly in front of the warung.
Inside, both large and small tables are available, making it suitable for solo travelers or groups. Many visitors come from outside Bali or even overseas, contributing to the warung’s well-earned reputation.
The signature dish here is the Nasi Campur Istimewa, priced at Rp50,000. It’s a complete tasting platter that lets you sample nearly all of Warung Soeper’s must-try items in one plate.
The platter includes:
steamed rice
fried be tawah fish and its broth
urab vegetable salad
bulung boni seaweed
squid lawar
octopus
prawns
sambal
fresh fruit for dessert
The fish is fresh, crispy on the outside, and tender inside. The broth, seasoned with the traditional base genep spice blend, is savory and aromatic. If you prefer mild flavors, simply ask for your dish without sambal. The combination of urab, squid lawar, octopus, and sambal creates a beautifully balanced Balinese flavor experience.
Other menu options include rice with prawns, octopus, or fish, as well as the highly recommended Tipat Cantok, known for its generous portion and rich flavor. A variety of drinks is also available, including whole fresh coconuts.
If you’re visiting Sanur, Warung Soeper is a must-visit for an authentic taste of Balinese home-style cooking.
