AUTHENTIC CUISINESBALIFOOD

Masakan sunda di Bali

Halo! こんにちは!

Kalian pasti suka makan ini. ini itu adalah “masakan sunda”😋.

makan siang hari ini, kami lunjung ke salah satu restaurant special makanan sunda yang terlengkap di denpasar.
namanya Warung Nasi Ampera.

makanannya benar beral lengkap. kami pirihnya sampai bingun. tetapi akhilnya pikih kesukanya masing masing.
Si Jepang suka sekali malan pete. 
pete disini gengdut sekali. bari pertamakali lihat bijinya besar seperi ini.

dan ada Otak goreng juga.

disini sediahkan sayur geratisn dan sambal 3 macam. 
kami ambil sambal Tomato dan sambal Dadak.
yang Dadak cukup pedas, kalau si Jepang tidak terlalu kuat makan pedas, jadinya menikmati sambal Totato saja.
Kapan yah si Jepang bisa mulai berbah lida Indonesia ^^

Oh iya ada teh hangat juga dikasih setiap tamu makan disana. 

pasti kami kembali lagi ke Warung Nasi Ampera. laing kali kami mau coba babat deh.

お久しぶりの投稿でございます。

今日のお昼は、20年以上インドネシアに住んでいながら初めての「スンダ料理」に挑戦してきました。

スンダといえば西ジャワのバンドゥンなどがある地区。
バリ島に居ると定番のインドネシア料理をあまり知らないというお恥ずかしい状態でございます。

さて、お店に入ると早速目に入ってきたのはビュッフェスタイルのようなおかずが沢山並ぶコーナー。
本当に種類が多くて、何を選ぶか悩んでしまいました。

白ごはん、赤米、ナシリォッ(ココナッツとスパイスで炊いたご飯)から選べます。
そして、おかずは自分でプレートにのせ、お店の方に揚げてもらうスタイル。

牛の脳みそ、プテ豆など好物を選びました。

そうそう、ホットティーが無料で飲めるだけでなく、生野菜(キュウリ、ナス、キャベツなど)も取り放題。サンバルも3種類用意されていてこのお店の太っ腹サービスは嬉しいかも。

メニューが豊富なので、今日は選びきれなかったものも沢山。次回はセンマイを食べてみたいと思っています。

 

AUTHENTIC CUISINESBALIFOOD

Warung Nasi Lukluk

Worth reading...